“技冠王益”工程首届“王益英才”王得群

王得群,男,1978年10月生,高中文化,铜川市王益区寓园宾馆厨政管理及出品总监。

1998年开始药膳煲汤研究,是彭祖养生宴、鞭王养生宴的创始人,其中彭祖养生宴按“药食同源”之理经过十多年采集时间而成,用料考究,烹饪手法仿古,采用十多种中药材炮制而成,深受大家的喜爱。后又尝试把古镇瓷文化融入食文化当中,励志将中华传统饮食发扬光大。他吃苦耐劳,不断钻研,取得了优异的成绩,2015年在中烹协第三届美食大赛中获得陕西凉热菜双金牌奖;2016年获得陕西烹饪大师称号;2016年获得铜川市技术状元称号。